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Exercícios sobre Funções Orgânicas

Exercícios de Química

Estes exercícios sobre funções orgânicas pretendem ajudar no estudo da determinação dos grupos funcionais presentes nas estruturas dos compostos orgânicos. Publicado por: Jennifer Rocha Vargas Fogaça
questão 1

(UFPR) A fenilefrina, cuja estrutura está representada abaixo, é usada como descongestionante nasal por inalação.

Estrutura da fenilefrina
Estrutura da fenilefrina

Sobre a fenilefrina, é correto afirmar que:

01. na sua estrutura existem duas hidroxilas.

02. as funções existentes nesse composto são fenol, álcool e amina.

04. a função amina presente caracteriza uma amina primária, porque só tem um nitrogênio.

08. a função amina presente é classificada como secundária.

16. os substituintes do anel aromático estão localizados em posição meta.

questão 2

(UESPI) Os representantes dos compostos dessa função orgânica são oxigenados. Têm caráter relativamente ácido, porém, menos ácido que os ácidos carboxílicos. Em geral, eles são pouco solúveis ou insolúveis em água, mas os seus sais são bem mais solúveis. Alguns são utilizados como desinfetantes e na produção de resinas. As características apontadas anteriormente estão associadas à função:

a)álcool.

b)aldeído.

c)cetona.

d)éter.

e)fenol.

questão 3

(USJT-SP) Alguns compostos são muito utilizados para intensificar o sabor de carnes enlatadas, frangos, carnes congeladas e alimentos ricos em proteínas. Por exemplo:

Composto orgânico em exercício sobre funções
Composto orgânico em exercício sobre funções

Esse composto não contribui, por si só, com o sabor. Sua função é explicada por duas teorias:

• estimula a atividade das papilas do gosto;

• aumenta a secreção celular.

Quais as funções orgânicas existentes no composto acima?

a) Amida, amina e ácido.

b) Anidrido de ácido e sal orgânico.

c) Amina, ácido carboxílico e sal orgânico.

d) Amida, ácido carboxílico e sal orgânico.

e) Amido, ácido orgânico e éster de ácido.

questão 4

Associe corretamente a que grupo funcional pertence cada uma das substâncias a seguir:

Compostos orgânicos e determinação dos grupos funcionais
Compostos orgânicos e determinação dos grupos funcionais

questão 5

A seguir são apresentadas as fórmulas estruturais de algumas substâncias que, de alguma forma, fazem parte do nosso cotidiano.

Compostos orgânicos presentes no cotidiano
Compostos orgânicos presentes no cotidiano

Identifique as funções a que cada uma das substâncias citadas pertence:

a) Éster, éter, cetona, álcool.

b) Ácido carboxílico, éter, cetona, álcool.

c) Ácido carboxílico, éster, aldeído, álcool.

d) Ácido carboxílico, éster, cetona, álcool.

e) Ácido carboxílico, éter, aldeído, álcool.

questão 6

Qual das afirmativas a seguir sobre funções orgânicas está incorreta?

a) Todo hidrocarboneto possui apenas carbono e hidrogênio.

b) Os haletos orgânicos são derivados da substituição de um ou mais hidrogênios por átomos de halogênios.

c) Os aldeídos possuem o grupo carbonila entre dois átomos de carbono.

d) Tanto as cetonas quanto os aldeídos possuem o grupo carbonila.

e) As aminas são derivadas da amônia pela substituição de um, dois ou três hidrogênios por cadeias carbônicas.

respostas
Questão 1

Resposta: 27. Estão corretos os itens: 01, 02, 08 e 16.

04. Errado, porque se trata de uma amina secundária (há dois substituintes ou duas cadeias carbônicas ligadas diretamente ao nitrogênio).

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Questão 2

Alternativa “e”.

O fenol apresenta um leve caráter ácido.

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Questão 3

Alternativa “c”.

Funções orgânicas presentes em composto
Funções orgânicas presentes em composto

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Questão 4

Resposta de exercícios sobre determinação de funções orgânicas
Resposta de exercícios sobre determinação de funções orgânicas

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Questão 5

Alternativa “d”.

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Questão 6

Alternativa “c”.

Os aldeídos possuem o grupo carbonila ligado a um hidrogênio. Na verdade, as cetonas correspondem à função orgânica que é caracterizada pelo grupo carbonila entre dois átomos de carbono.

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