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Exercícios sobre reações de esterificação

Exercícios de Química

Estes exercícios sobre reações de esterificação envolvem reações entre um ácido e um álcool que originam um éster e água como produtos. Publicado por: Jennifer Rocha Vargas Fogaça
questão 1

Complete as duas reações de esterificação a seguir e indique a alternativa que apresenta os nomes corretos de A e B, respectivamente:

                   O
                 //
1 - H
3C ─ C        + HO ─ CH3A       +       H2O
                  \\
                   OH
 
Ácido acético       metanol     éster              Água

                               O
                             //
2 - H
3C ─ CH2 ─ C            + HO ─ CH2 ─ CH3B       +        H2O
                              \\
                               OH
     
Ácido propanoico                etanol           éster                     água

a) metanoato de etila e etanoato de propila.

b) etanoato de metila e propanoato de etila.

c) metanoato de metila e propanoato de etila.

d) metanoato de etila e propanoato de etila.

e) etanoato de metila e etanoato de propila.

questão 2

(Fuvest-SP) A heroína (B) pode ser obtida a partir da morfina (A) por reação de esterificação:

Reação de esterificação
Reação de esterificação

I) É preservado o anel aromático.
II) É preservada a função amina.
III) Reagem tanto o grupo –OH alcoólico quanto o –OH fenólico.

Dessas afirmações:

a) apenas a I é correta.

b) apenas a II é correta.

c) apenas a III é correta.

d) apenas a I e a II são corretas.

e) a I, a II e a III são corretas.

questão 3

(Fuvest-SP) Deseja-se obter, a partir do geraniol (estrutura A), o aromatizante que tem o odor de rosas (estrutura B):

Estruturas do geraniol e de aromatizante que tem odor de rosas
Estruturas do geraniol e de aromatizante que tem odor de rosas

Para isso, faz-se reagir o geraniol com:

a) álcool metílico (metanol).

b) aldeído fórmico (metanal).

c) ácido fórmico (ácido metanoico).

d) formiato de metila (metanoato de metila).

e) dióxido de carbono.

questão 4

Indique os nomes das substâncias que devem reagir em uma reação de esterificação para formar o etanoato de etila.

a) ácido propanoico e etanol.

b) ácido acético e etanal.

c) ácido etanoico e acetaldeído.

d) ácido metanoico e etanol.

e) ácido etanoico e etanol.

respostas
Questão 1

Alternativa “b”.

                  O                                            O
                 //                                            //
1 - H3C ─ C        + HO ─ CH3 H3C ─ C           +          H2O
                   \\                                            \\

                   OH                                          O ─ CH3
 
Ácido acético          metanol      etanoato de metila     Água

                             O                                                                 O
                            //                                                                 //
2 - H3C ─ CH2 ─ C        + HO ─ CH2 ─ CH3H3C ─ CH2 ─ C         +      H2O
                            \\                                                                  \\ 

                            OH                                                                O ─ CH2 ─ CH3
     
Ácido propanoico                 etanol                propanoato de etila       água 

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Questão 2

Alternativa “e”. Todas as afirmações estão corretas.

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Questão 3

Alternativa “c”.

O geraniol é um álcool que, a partir da reação de esterificação com o ácido fórmico (ácido carboxílico), produz o aromatizante com odor de rosas, que é um éster, além de água.

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Questão 4

Alternativa “e”.

            O                                                       O
           //                                                       //
H3C ─ C        + HO ─ CH2 ─ CH3 H3C ─ C            +         H2O
             \\                                                     
 \\
              OH                                                   O ─ CH2 ─ CH3
Ácido etanoico (ou acético) + etanol      etanoato de etila     Água 

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