Exercícios sobre vitaminas
Estes exercícios sobre vitaminas ajudarão você a aprofundar seus conhecimentos sobre essas substâncias orgânicas essenciais para o organismo.
Publicado por: Vanessa Sardinha dos SantosQuestões
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Questão 1
As vitaminas são classificadas em dois grandes grupos: hidrossolúveis e lipossolúveis. As primeiras são aquelas que se dissolvem em água, enquanto as lipossolúveis dissolvem-se em lipídios e outros solventes. Dentre as vitaminas hidrossolúveis, podemos citar:
Alternativa A. A vitamina C é uma vitamina hidrossolúvel que está relacionada com a prevenção de infecções e do escorbuto. Além da vitamina C, as vitaminas do complexo B também são hidrossolúveis.
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Questão 2
Diversas doenças podem ser causadas pela falta de algumas vitaminas, são as chamadas avitaminoses. Como exemplo dessas doenças, podemos destacar o escorbuto, uma patologia que era muito frequente nos marinheiros que passavam um grande período de tempo no mar sem uma alimentação adequada. O escoburto é causado principalmente pela deficiência de:
Alternativa C. O escorbuto é uma doença causada pela deficiência de vitamina C. Entre os sintomas, estão cansaço, dores no corpo, pele seca, hemorragias e problemas de cicatrização.
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Questão 3
Algumas vitaminas precisam ser ingeridas diariamente, em outras, entretanto, não há essa necessidade, pois ficam armazenadas no tecido adiposo. Dentre as vitaminas que necessitam de ingestão diária, podemos citar:
Alternativa C. As vitaminas chamadas de hidrossolúveis (vitamina C e as do complexo B) necessitam de ingestão diária, pois são armazenadas em quantidades muito pequenas. As lipossolúveis, por sua vez, não precisam ser ingeridas todos os dias.
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Questão 4
(Cesupa-PA) As vitaminas são substâncias orgânicas essenciais ao metabolismo humano e precisam ser obtidas a partir dos alimentos ingeridos. A vitamina D, obtida do óleo de fígado, fígado e gema de ovo, atua no (a)
Alternativa B. A vitamina D está intimamente relacionada com o metabolismo do cálcio e do fósforo. Sem ela, ossos e dentes podem ser prejudicados, além de poder ocasionar inclusive o raquitismo.
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Questão 5
(PUC- Minas) As vitaminas são compostos orgânicos que funcionam como coenzimas, ou seja, atuam juntamente com as enzimas envolvidas no metabolismo celular. A deficiência de vitaminas provoca enfermidades chamadas de doenças de carências.
Sejam dados os seguintes sintomas de carências:
1. córnea ressecada
2. raquitismo na infância
3. deficiência na coagulação sanguínea
4. anemia perniciosa
Os sintomas carenciais enumerados acima estão relacionados, respectivamente, com a deficiência das seguintes vitaminas:
Alternativa C. A falta de vitamina A está relacionada com uma doença chamada de “cegueira noturna” e com os olhos secos em crianças. A falta de vitamina D, por sua vez, relaciona-se com problemas nos dentes, ossos e raquitismo. Já a falta de vitamina K está relacionada com as hemorragias. Por fim, a falta de vitamina B12 relaciona-se com a anemia perniciosa e distúrbios nervosos.
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Questão 6
Uma criança apresenta deformações ósseas, as quais foram relacionadas com a deficiência de um tipo de vitamina. Qual a vitamina que provavelmente se apresenta de forma deficiente no corpo dessa criança?
Alternativa B. A vitamina D é uma vitamina relacionada com a saúde óssea, e sua falta pode provocar raquitismo.
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Questão 7
A ingestão de frutas cítricas, como laranja e limão, ajuda na prevenção de um problema de saúde causado pela deficiência de vitamina C e conhecido como:
Alternativa E. O escorbuto provoca sangramento nas gengivas, fraqueza e irritação na pele, e é causado pela deficiência de vitamina C.
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Questão 8
Alterações na coagulação sanguínea podem estar relacionadas com deficiência de vitamina:
Alternativa E. A vitamina K possui papel importante na coagulação sanguínea e sua falta pode provocar alterações nela.
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Questão 9
Sobre a vitamina B12, marque a alternativa incorreta:
Alternativa B. A vitamina B12 é encontrada em carnes, leite e derivados, e ovos.
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Questão 10
Qual vitamina é conhecida, principalmente, por seu papel na visão?
Alternativa D. A vitamina A, também conhecida como retinol, é conhecida por seu papel na visão e também na manutenção de tecidos epiteliais e da imunidade.
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Questão 11
(UEMA) Vitaminas são substâncias que o organismo não consegue produzir, mas que são essenciais para o seu bom funcionamento. A carência dessas substâncias pode causar enfermidades diversas. A ruptura da mucosa da boca, dos lábios e da língua relaciona-se à falta da vitamina:
Alternativa B. Riboflavina, ou vitamina B2, está relacionada com a manutenção da pele, e sua deficiência provoca lesões nesse órgão.
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Questão 12
(UCS) Para a formação e manutenção de uma boa estrutura dérmica e óssea, é necessária uma boa alimentação, com quantidades adequadas de diversas vitaminas. Assinale a alternativa correta em relação aos componentes alimentares importantes na manutenção da estrutura óssea e dérmica.
Alternativa C. A vitamina C atua na síntese de colágeno, manutenção das paredes dos capilares e atua como antioxidante.