Exercícios sobre formação de anidridos
Quando duas moléculas de ácidos carboxílicos são colocadas em um mesmo recipiente que o ácido sulfúrico, e ambos são aquecidos, qual das substâncias inorgânicas abaixo é formada?
a) Água
b) Sal
c) Ácido
d) Óxido
e) Base
Letra a)
Durante a reação de formação de um anidrido, duas moléculas de ácidos carboxílicos interagem. Nessa interação, uma cede um grupo hidróxido (OH-), enquanto a outra cede um grupo hidrônio (H+). Assim, forma-se a substância inorgânica água.
Dos anidridos propostos abaixo, qual deles é formado a partir de moléculas de ácidos carboxílicos de nomes etanoico e propanoico?
a) anidrido butanoico-metanoico
b) anidrido etanoico-etanoico
c) anidrido etanoico-propanoico
d) anidrido propanoico-propanoico
e) anídrico metanoico-butanoico
Letra c)
A nomenclatura de um anidrido respeita, integralmente, a nomenclatura dos ácidos ou dos ácidos carboxílicos que deram origem a ele. Assim, se foram utilizados os ácidos etanoico e propanoico, o anidrido formado será o etanoico-propanoico.
Para formação de um anidrido, durante uma reação entre dois ácidos carboxílicos, é fundamental que entre essas moléculas haja a interação de:
a) cátion hidrônio com cátion hidrônio.
b) ânion de um ácido com o ânion hidróxido.
c) ânion de um ácido com o cátion hidrônio.
d) cátion hidrônio com o ânion de um ácido.
e) ânion de um ácido com o cátion restante de outro ácido.
Letra e)
Observe a estrutura de um ácido carboxílico:
Durante a reação de formação de um anidrido, duas moléculas de ácidos carboxílicos interagem. Nessa interação, uma cede um grupo hidróxido (OH-), enquanto a outra cede um grupo hidrônio (H+).
No meio, ficam os cátions hidrônio (H+) e o restante de um ácido, bem como o ânion hidróxido com o ânion restante do outro ácido. Em seguida, cada cátion interage com um ânion diferente, formando anidrido e água.
As reações de formação de um anidrido podem ser chamadas, de uma forma geral, de:
a) Reações de substituição
b) Reações de adição
c) Reações de eliminação
d) Reações de oxidação
e) Reações de redução
Letra c)
Observe a estrutura de um ácido carboxílico:
.jpg)
Durante a reação de formação de um anidrido, duas moléculas de ácidos carboxílicos interagem. Nessa interação, uma cede um grupo hidróxido (OH-), enquanto a outra cede um grupo hidrônio (H+).
.jpg)
No meio, ficam os cátions hidrônio (H+) e o restante de um ácido, bem como o ânion hidróxido com o ânion restante do outro ácido. Em seguida, cada cátion interage com um ânion diferente, formando anidrido e água.
Como duas moléculas interagem formando uma maior, e uma molécula de água é formada, a reação deve ser chamada de desidratação ou eliminação.
