Exercícios sobre temperatura e velocidade das reações
(UFPE) Você está cozinhando batatas e fazendo carne grelhada, tudo em fogo baixo, num fogão a gás. Se você passar as duas bocas do fogão para fogo alto, o que acontecerá com o tempo de preparo?
a) Diminuirá para os dois alimentos.
b) Diminuirá para a carne e aumentará para as batatas.
c) Não será afetado.
d) Diminuirá para as batatas e não será afetado para a carne.
e) Diminuirá para a carne e permanecerá o mesmo para as batatas.
Alternativa “e”.
O aumento da temperatura acelera o preparo da carne, diminuindo seu tempo de preparo. Mas no caso das batatas, o tempo permanece o mesmo porque elas estão sendo cozidas, isto é, o calor é transferido para a água que não passa por uma reação química, mas sim uma mudança de estado físico. Quando atinge o seu ponto de ebulição (100ºC ao nível do mar), suas moléculas começam a passar para o estado de vapor e a temperatura da água líquida não aumenta mais, permanece constante até que toda a massa da água passe para o estado de vapor.
(UFMG) A elevação de temperatura aumenta a velocidade das reações químicas porque aumenta os fatores apresentados nas alternativas, exceto:
a) A energia cinética média das moléculas.
b) A energia de ativação.
c) A frequência das colisões efetivas.
d) O número de colisões por segundo entre as moléculas.
e) A velocidade média das moléculas.
Alternativa “b”.
Qual é a ordem crescente de velocidade das reações abaixo em que um comprimido efervescente é dissolvido em uma mesma quantidade de água:
Tabela de exercício sobre temperatura e velocidade das reações
a) 1 < 2 < 3
b) 3 < 2 < 1
c) 1 < 3 < 2
d) 3 < 1 < 2
e) 2 < 3 < 1
Alternativa “c”.
O experimento 2 é o que possui maior velocidade de reação porque o fato de estar em pedaços aumenta a superfície de contato do comprimido, e a temperatura mais elevada da água também aumenta a velocidade da reação.
Considere a reação de decomposição do gás cloreto de hidrogênio a 0,2 mol/L, a uma temperatura de 25ºC. O que ocorrerá com a velocidade dessa reação se a temperatura aumentar para 35ºC?
a) Duplicará.
b) Triplicará.
c) Quadriplicará.
d) Permanecerá constante.
e) Diminuirá pela metade.
Alternativa “a”. Segundo o cientista Vant'Hoff, um aumento de 10ºC na temperatura duplica a velocidade de uma reação. Isso pode ser traduzido pela fórmula matemática:
V2 = 2∆T/10. V1
V2 = 235-25/10. V1
V2 = 21. V1
V2 = 2. V1
