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Exercícios sobre transformações da matéria
(Unitins 2024.1) Em um dia de muito calor na cidade de Palmas - TO, Pedro estendeu suas roupas recém-lavadas no varal de sua residência. Por volta do meio dia, ele estava preparando uma deliciosa panela de arroz e, quando estava cozido, levantou a tampa da qual começaram a pingar gotas d’água.
Analisando as atividades realizadas por Pedro, as mudanças de fase de agregação da matéria são, respectivamente,
A) ebulição e solidificação.
B) condensação e evaporação.
C) fusão e condensação.
D) evaporação e sublimação.
E) evaporação e condensação.
Letra E.
As roupas secando no varal configuram uma evaporação, que é um tipo de vaporização (água passando para o estado gasoso lentamente).
Já a tampa da panela de arroz pinga gotas d’água, pois o vapor de cozimento, ao encontrar a superfície fria da panela, condensa-se, formando as gotas.
(Uneb 2º dia/2024) Cinco frascos de mesmo formato, feitos de vidro, contendo volumes iguais de amostras líquidas diferentes, estão dispostos na bancada de um laboratório, tampados com rolha comum. Algumas propriedades físicas a 1 atm aparecem nos respetivos rótulos, de acordo com a tabela a seguir:
Em um dia de extremo calor, em determinado momento, ouve-se no laboratório um estampido, produzido pelo arremesso de uma das rolhas no teto. O frasco de onde veio o estampido é o de número:
A) V.
B) II.
C) IV.
D) I.
E) III.
Letra E.
Em um dia de extremo calor, as temperaturas ambientes são mais elevadas. Dessa forma, o frasco III, com menor ponto de ebulição, terá maior formação de gás via processo de vaporização, pressurizando o sistema e, assim, ejetando a rolha da garrafa.
(Unioeste 2ª Fase Tarde/2025) Na tabela a seguir estão indicadas as temperaturas de fusão (TF) e de ebulição (TE) de uma série de substâncias, à pressão de 1,0 atmosfera.
Cada substância tem sua temperatura aumentada individualmente de 0°C para 85°C, sob pressão constante. Considere a seguintes assertivas para o final do aquecimento:
I. Somente o ácido acético estará na fase líquida.
II. O benzeno terá passado por duas mudanças de estado físico.
III. O benzeno e o ácido acético terão passado por duas mudanças de estado físico.
IV. Etanol e éter etílico terão passado do estado líquido para o estado gasoso.
São CORRETAS as assertivas:
A) I, II e IV.
B) I, III e IV.
C) III e IV.
D) II e IV.
E) Somente IV.
Letra A.
A afirmativa III está incorreta, pois de 0 °C a 85 °C apenas o benzeno irá passar por duas mudanças de fase (a 5,5 °C sofre fusão e a 80,1 °C sofre ebulição). Já o ácido acético sofre apenas uma mudança de fase (aos 16,6 °C, quando sofre fusão).
(Encceja 2020) Para o uso sustentável da água, recomenda-se que as plantas e o gramado de um jardim sejam molhados antes das 10 horas da manhã e após as 19 horas. Assim, garante-se a manutenção da umidade desse jardim, respeitando-se o ciclo da água, sem desperdícios.
Essa recomendação considera o fenômeno da
A) calefação.
B) sublimação.
C) evaporação.
D) condensação.
Letra C.
As plantas e o gramado devem ser molhados em horários onde a incidência solar é menor, pois, dessa forma, permite-se uma maior manutenção da umidade. Do contrário, a alta incidência de energia térmica proveniente do Sol pode acelerar o processo de evaporação, minimizando os períodos de umidade.
Uma técnica muito comum para preservação e preparação de alimentos, como frutas desidratadas ou café solúvel, é a liofilização ou criodesidratação. Nessa técnica, o alimento é congelado e a água presente é imediatamente passada para o estado gasoso por meio da redução drástica da pressão.
A mudança de fase que ocorre durante a liofilização dos alimentos é a:
A) evaporação.
B) sublimação.
C) fusão.
D) solidificação.
E) condensação.
Letra B.
No processo em questão, a água contida nos alimentos, inicialmente líquida, é passada para o estado sólido. Como essa massa sólida de água é transformada imediatamente para o estado gasoso, então se configura um processo de sublimação.
As mudanças de estado físico ocorrem por meio da absorção ou liberação de energia, mais especificamente calor.
A alternativa que contenha uma mudança de estado físico que absorva calor e outra que libere calor, respectivamente, é:
A) fusão e vaporização.
B) condensação e vaporização.
C) fusão e condensação.
D) solidificação e condensação.
E) sublimação e fusão.
Letra C.
As mudanças que absorvem calor são aquelas que necessitam romper interações: fusão, vaporização e sublimação (quando de sólido para gás). Já as que liberam calor são aquelas que formam novas interações no processo: condensação, solidificação e sublimação (quando de gás para sólido).
Uma das partes mais importantes da bateria são os pratos, geralmente feitos de ligas metálicas, como bronze e o latão. Para que adquiram a forma adequada, os metais devem ser aquecidos até derretimento completo, de modo que possam ser moldados de acordo com as especificações finais do prato de bateria.
Durante essa parte do processo de fabricação dos pratos de bateria, a transformação da matéria observada nos metais foi a:
A)fusão.
B) vaporização.
C) condensação.
D) solidificação.
E) sublimação.
Letra A.
Para que os pratos metálicos sejam devidamente moldados, eles precisam ser, antes, derretidos. O derretimento de amostras sólidas metálicas configura um processo de fusão.
Sobre os processos de transformação da matéria, é correto afirmar que:
A) são processos irreversíveis.
B) são processos químicos.
C) dependem da pressão ambiente.
D) alteram a composição química da matéria.
E) ocorrem sempre na mesma temperatura.
Letra C.
Os processos de transformação da matéria são processos físicos, não impactando na composição química da matéria. São também reversíveis, ou seja, uma amostra pode ser sólida e ser convertida a líquido, para posteriormente retornar ao estado sólido. Além disso, a pressão influencia diretamente nas temperaturas em que a matéria sofre transformação. A alteração na pressão acarreta uma mudança da temperatura em que a matéria sofre transformação.
Apesar de falarmos “botijão de gás”, o combustível ali dentro está no estado líquido. Contudo, ao liberarmos a válvula do botijão, o combustível se apresenta para nós como um gás.
Assinale a alternativa que apresenta a transformação da matéria observada e uma explicação para o fato.
A) Vaporização. Ao se liberar a válvula, ocorre uma troca de calor instantânea entre o botijão e a área externa, permitindo a vaporização do líquido lá presente.
B) Sublimação. A liberação da válvula despressuriza o botijão, permitindo a formação do gás.
C) Condensação. A liberação da válvula permite uma grande liberação de calor, fazendo com que uma massa de gás seja formada, a qual é usada por nós como combustível.
D) Fusão. A liberação da válvula permite uma queda brusca da temperatura, o que congela parte do combustível, o qual posteriormente e lentamente é convertido a gás.
E) Vaporização. A liberação da válvula permite uma queda brusca da temperatura, o que faz com que o combustível líquido sofra uma vaporização quase que imediata.
Letra E.
Dentro do botijão de gás, o combustível está liquefeito por conta da grande pressão exercida. A liberação da válvula permite a queda da pressão e, consequentemente, as moléculas acabam se afastando e passando para o estado gasoso, sendo então uma vaporização.
O sal é o tempero mais utilizado em todo o mundo. Seu baixo custo vem de sua grande disponibilidade e facilidade de produção: basta expor a água do mar em piscinas rasas, conhecidas como salinas, à luz solar. A água, então, passa para o estado gasoso, deixando o sal, o qual é, posteriormente, limpo, refinado e aditivado com iodo, como recomendação da Organização Mundial da Saúde.
O texto faz menção à obtenção de um produto largamente usado no preparo de alimentos. Esse produto é obtido por um processo:
A) físico, denominado filtração.
B) físico, denominado vaporização.
C) químico, denominado evaporação.
D) químico, denominado ebulição.
E) físico, denominado decantação.
Letra B.
O sal é obtido pela evaporação da água do mar nas salinas, que consiste em uma vaporização (passagem do estado líquido para o estado gasoso). O processo de vaporização é físico, uma vez que a mudança de fase só envolve separação ou aproximação das moléculas (ruptura ou formação de interações intermoleculares), sem qualquer alteração na composição química.
Uma das formas de se evitar traças nas roupas é por meio da colocação de pequenas esferas (ou pastilhas) de naftalina, as quais são feitas do composto orgânico naftaleno (C10H8). Porém, com o tempo, devemos recolocar as pastilhas, já que elas vão sendo reduzidas com o tempo.
As esferas de naftalina sofrem um processo de mudança de fase, conhecido como:
A) vaporização.
B) fusão.
C) condensação.
D) solidificação.
E) sublimação.
Letra E.
As esferas de naftalina, sólidas, sofrem uma redução com o tempo, pois sofrem sublimação, passando diretamente para o estado gasoso. São esses vapores de naftalina formados que espantam traças e outras pragas que podem danificar nossas roupas.
Sobre os processos de mudança de fase, são feitas as seguintes afirmações.
I. Ao se aquecer o gelo, em um determinado ponto, o sólido começará a ser convertido em líquido, em um processo denominado fusão.
II. A condensação de um gás é um processo endotérmico.
III. Ao se esquecer um frasco de acetona aberto, um tempo depois, ele estará vazio, o que pode ser explicado pelo fenômeno da sublimação.
Estão corretas as afirmativas:
A) I, apenas.
B) I e III.
C) I e II.
D) III, apenas.
E) II e III.
Letra A.
A afirmativa II está incorreta, pois a condensação é um processo exotérmico. Todo processo em que novas interações intermoleculares são formadas é exotérmico.
A afirmativa III está incorreta, pois a acetona contida no frasco some por meio de sua evaporação, que é um processo de vaporização.
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